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Jun 06, 2023

Casabrews 5700 Pro: Hat TikTok den besten Espressokocher gefunden?

Sie sind auf TikTok am Casabrews 5700 Pro Espresso vorbeigescrollt, und viele behaupten, es sei das Beste auf dem Markt. Wir haben es unserer Barista gegeben, um ihre Meinung zu erfahren. Das Casabrews 5700 Pro ist

Sie sind auf TikTok am Casabrews 5700 Pro Espresso vorbeigescrollt, und viele behaupten, es sei das Beste auf dem Markt. Wir haben es unserer Barista gegeben, um ihre Meinung zu erfahren.

Die Casabrews 5700 Pro ist eine hervorragende Espressomaschine. Sie erhalten damit einen guten, gleichmäßigen Kaffee. Es fehlen jedoch einige Premium-Funktionen und es kann eine Weile dauern, bis es fertig ist.

Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis

Integriertes Mahlwerk

Viele Premium-Funktionen

Macht weichen Kaffee

Langsamer Schuss

Verzögerung zwischen Schüssen und Dampf

Nicht der reibungsloseste Vorgang

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Casabrews wurde 2020 gegründet und ist neu auf dem Espressomaschinenmarkt. Mit klaren, stromlinienförmigen Silhouetten bieten sie ein hochwertig aussehendes Modell, das nicht Ihr Budget sprengt.

Nachdem ich viele TikToks gesehen hatte (die Gesamtzahl der Casabrews-Videos beträgt mehr als 7 Millionen), musste ich diese berühmte Maschine einfach ausprobieren. Ich habe es in unsere Testküche mitgenommen, um Espresso, Americanos und Cappuccino zuzubereiten.

Als Barista habe ich schon mit Maschinen zu tun gehabt, die locker zehnmal so teuer waren wie diese hier. Sie haben keinen zehnmal besseren Kaffee zubereitet, daher ist es kaum zu beanstanden, vor allem angesichts des Preises. Es hat es fast sofort in unsere Zusammenfassung der besten Espressomaschinen geschafft. Wenn Sie mit kleinem Budget einkaufen, ist dies die beste Option auf dem Markt.

Wenn Sie eine Espressomaschine mit Premium-Dampfrohr und Siebträger suchen, aber nicht den Preis einer Traditionsmarke zahlen möchten, ist dies eine gute Option. Es verfügt über ein eigenes Mahlwerk, wodurch Sie ein weiteres sperriges Gerät sparen, und verfügt über alle Dampffunktionen, die Sie beispielsweise bei Breville-Maschinen finden.

Es wird leckeren Kaffee zubereiten, aber seien Sie bereit, bei ein paar Dingen Kompromisse einzugehen. Sie ist langsam und etwas lauter als eine durchschnittliche Espressomaschine. Es dauert doppelt so lange, einen Espresso zuzubereiten, und Sie müssen zwischen dem Espresso und dem Aufschäumen der Milch warten, bis der Boiler aufgewärmt ist. Für den Preis wäre ich bereit, einen Kompromiss einzugehen.

Da es sich um ein günstigeres Modell handelt, war ich nicht überrascht, dass rund um die Espressomaschine viel Styropor und Plastik herumlag. Es war auch mit hilfreichen Aufklebern bedeckt, die sich allerdings nur mühsam entfernen ließen – insbesondere der hintere Aufkleber, der sich nicht ablösen ließ und eine Klebespur auf der Maschine hinterließ. Von allen Espressomaschinen, die ich getestet habe, war diese am schwierigsten einzurichten.

Ich war angenehm überrascht von all den Extras, die Casabrews mit der Espressomaschine mitliefert. Diese sind normalerweise teureren Maschinen vorbehalten. Sie bieten einen schweren Tampon, der sich als einer der besten Tampons herausstellt, die mir als Extra geschickt wurden. Ich hatte auch noch nie zuvor eine Tamping-Matte bekommen, aber wir haben diese als professionelle Baristas verwendet, daher war es wirklich schön (und viel aufgeräumter), eine davon wieder zu haben. Im Lieferumfang waren außerdem eine zusätzliche Mühle, ein Dekorationsstift, ein Kaffeeverteiler, eine Reinigungsnadel, eine Reinigungsbürste, ein Kaffeemesslöffel, ein Siebträger und vier Körbe enthalten. Der Kauf all dieser Zubehörteile könnte leicht weitere 200 US-Dollar kosten, was den außergewöhnlichen Wert der Casabrews-Maschine noch weiter steigert.

Schleifen Wenn Sie noch keine Mühle besitzen, ist es wirklich nützlich, eine solche in Ihre Maschine zu integrieren. Dieser ist von guter Qualität und in 15 Einstellungen einstellbar. Es war nicht der beste Grind, den ich je gesehen habe, und es gab ein wenig statische Aufladung um die Grinds herum, aber nichts, was schwächend wirkte. Ich würde empfehlen, nur so viele Kaffeebohnen in die Mühle zu geben, wie Sie auch verwenden würden. Es fühlt sich nicht luftdicht an, daher befürchte ich, dass die Bohnen verderben könnten, wenn man sie zu lange in der Mühle lässt.

Es ist durchaus üblich, den Siebträger gegen eine Zurück-Taste zu drücken, um mit dem Mahlen zu beginnen. Durch den Kunststoffmahlwerkshalter musste ich etwas mehr schieben, als ich es gewohnt bin; es war viel weniger empfindlich. Sobald es jedoch in Betrieb war, war das einstellbare Mahlwerk relativ schnell und gleichbleibend beim Mahlgrad. Ich habe die feineren und groberen Mahleinstellungen getestet und festgestellt, dass es mit gröberen Mahlgraden wirklich gut war, bei der feinsten Einstellung jedoch etwas inkonsistent war. Einige der Mahlungen waren pudrig und klein, aber nicht alle.

Espresso Sie müssen den Siebträger wie bei jeder Maschine verriegeln. Ich würde eine Hand oben halten, um die Maschine abzustützen, damit sie nicht wegrutscht. Stellen Sie sicher, dass Sie den Siebträger wirklich festziehen. Meines fühlte sich sicher an, fiel dann aber heraus. Hier zeigt sich ein wenig die Qualität der Maschine. Der Griff des Siebträgers besteht aus Kunststoff und fühlt sich billiger an als der durchschnittliche Griff, ist aber kostenlos.

Es dauerte 40 Sekunden, um einen einzigen Schuss zuzubereiten, also doppelt so lange wie bei den Breville-Espressomaschinen. Das Warten lohnt sich jedoch. Meine Espressos hatten eine wirklich gute Crema und dufteten sehr aromatisch. Der Espresso war wirklich reichhaltig, aber ich konnte die scharfen, spritzigen Zitronennoten in meinem Espresso schmecken. All dies deutete für mich darauf hin, dass die Maschine von Casabrews bei der Extraktion wirklich gute Arbeit geleistet hatte.

Americano Um einen Americano zuzubereiten, musste ich nur heißes Wasser hinzufügen. Es hört sich einfach an, aber viele Heißwasserhähne und Espressomaschinen spucken Wasser aus, wodurch man sich fast verbrennt und dabei der Espresso über die Tasse spritzt. Dieser gleichmäßige Wasserstrahl war perfekt. Es kommt aus der Dampfdüse, daher müssen Sie Ihre Tasse darunter und nicht unter der Brühgruppe positionieren, aber das ist einfach.

Cappuccino Um einen guten, cremigen Cappuccino zu erhalten, müssen Sie die Milchdüse verwenden. Casabrews stellt Ihnen ein Milchkännchen aus Edelstahl zur Verfügung, sodass Sie keins kaufen müssen. Es ist kleiner als die meisten, aber es reicht für Ihren Kaffee. Außerdem verfügt er über praktische Messungen an der Seite, sodass Sie immer im Auge behalten können, wie viel Milch Sie aufschäumen.

Die Dampfdüse lässt sich um 360 Grad statt um 180 Grad drehen, wodurch sie einfach zu verwenden und zu positionieren ist. Zugegeben, die Bewegung war nicht besonders sanft und ruckelte ein wenig, aber ich bin immer dankbar für flexiblere Milchstäbe. Sie müssen den seitlichen Drehknopf auf die Einstellung „Dampf bereit“ drehen, um dem Kessel mitzuteilen, dass Sie Dampf verwenden werden. Dann können Sie den Drehknopf bewegen, um mit dem Aufschäumen zu beginnen. Es dauert etwa zehn Sekunden, bis die Maschine warm wird, aber dann produziert sie hervorragende Milch.

Sie müssen wissen, wie Sie Ihre eigene Milch aufschäumen, sonst könnte sie verbrennen. Mein Top-Tipp wäre, mit dem Stabkopf in der kalten Milch zu beginnen. Senken Sie dann Ihre Tasse schrittweise ab, sodass sich ein Teil des Stabs knapp über dem Milchspiegel befindet. Es wirbelt in einem Wirbel und macht ein tickendes Geräusch. Das ist die Luft, die in Ihre Milch gesaugt wird und so den Schaum erzeugt. Halten Sie die Handfläche an die Seite der Kanne und wenn es zu heiß zum Halten wird, ist Ihre Milch trinkfertig. Wenn Sie feststellen, dass sich viele Blasen gebildet haben, scheuen Sie sich nicht, seitlich auf die Kanne zu klopfen, um die Blasen herauszubekommen. Achten Sie darauf, die Milch vor dem Eingießen zu schwenken, damit sich Schaum und Milch vereinen.

Wenn Sie fertig sind, können Sie den Drehknopf gegen den Uhrzeigersinn drehen. Das habe ich noch nie erlebt, aber die Dampfeinstellung liegt knapp über der Heißwassereinstellung auf dem Einstellrad. Wenn Sie beim Stoppen des Dampfvorgangs umkippen, kann es passieren, dass heißes Wasser in Ihre Milch spritzt. Seien Sie also vorsichtig.

An diesem Reinigungsprozess gibt es nicht viel Besonderes: Er ist sehr einfach und wie jeder andere. Die Tropfschale muss nach jedem Gebrauch geleert und gereinigt werden und der Siebträger muss von Hand gereinigt werden. Achten Sie darauf, die Dampfdüse nach jedem Gebrauch abzuwischen, insbesondere nach der Milchzubereitung, damit nichts im Auslauf hängen bleibt und austrocknet. Es empfiehlt sich, das Mahlwerk und die Mahlscheiben nach jedem Gebrauch mit der Bürste zu reinigen. Auf diese Weise haben Sie keine verstreuten, alten Bohnen und Bohnen, die den Geschmack Ihrer Tasse ruinieren. Für eine kosmetische Reinigung wischen Sie die Oberfläche mit einem feuchten Tuch ab.

Wie bei den meisten Maschinen teilt Ihnen Ihr Casabrews mit, ob und wann Sie den Wasserfilter wechseln oder eine Wartungsreinigung durchführen müssen. Je besser Sie die täglichen Reinigungsarbeiten im Auge behalten: die Dampfdüse abwischen, gefiltertes Wasser verwenden und die Tropfschale leeren, desto weniger Wartung müssen Sie durchführen und desto länger hält Ihre Maschine.

Es liegt nicht in der Natur einer Espressomaschine, kompakt oder leicht zu sein. Diese Maschinen sind dazu da, gesehen zu werden. Der Casabrews ist schick und würde daher auf einer Arbeitsplatte gut aussehen. Es ist groß und extrem schwer, daher würde ich es nicht viel anheben oder bewegen. Wählen Sie einen Punkt auf Ihrer Arbeitsplatte und belassen Sie ihn dort. Erwähnenswert ist auch, dass der Bohnenbehälter nicht luftdicht ist. Das bedeutet, dass Ihre Bohnen im Inneren nicht gut geschützt sind. Gießen Sie daher nur so viele Bohnen ein, wie Sie verwenden.

Dies ist die Espressomaschine, die TikTok im Sturm erobert hat. Ich dachte, dass die Rezensenten die Qualität der Casabrews im Vergleich zu anderen vielleicht härter bewertet hätten, aber das war nicht der Fall. Die Leute waren im Allgemeinen sehr zufrieden mit dem Wert dieser Espressomaschine. Es ist einfach zu bedienen und viele Leute waren erfreut, dass sie die gleichen Ergebnisse erzielen konnten wie doppelt so teure Espressomaschinen.

Viele hätten sich Tamper-Halter oder mehr Premium-Zubehör gewünscht, aber das ist ein perfektes Beispiel dafür, warum Premium-Espressomaschinen immer noch beliebt sind. Eine Reihe von Benutzern äußerten sich zu den inkonsistenten Mahlgraden, aber das lässt sich leicht lösen, wenn Sie bereits eine Kaffeemühle besitzen.

Ich habe dies zusammen mit einer Reihe anderer marktführender Espressomaschinen getestet. Je nach Umsatz könnten Sie den Breville Barista Pro für ein paar hundert Dollar kaufen. Sie haben ähnliche Funktionen, beide verfügen über ein integriertes Mahlwerk und eine manuelle Dampfdüse.

Breville zeigte die Premium-Oberflächen, die Sie in Betracht ziehen könnten. Breviles The Barista Pro brauchte ein Drittel der Zeit, um einen Espresso zuzubereiten; die Dampfdüse ließ sich leichter bewegen; und es war viel schneller, zwischen Kaffee und Dampf zu wechseln, da die Temperatur höher bleibt. Auf diese Oberflächen können Sie jedoch problemlos verzichten und Geld sparen. Breville bietet nicht so viele Extras und auch keine Ersatzmühle. Wenn also das Budget eine große Rolle spielt, ist es meiner Meinung nach eine gute Wahl, stattdessen diese Espressomaschine zu kaufen.

Wenn Sie ein begrenztes Budget haben und bei der Zeit gerne Kompromisse eingehen, ist dies die perfekte Espressomaschine. Sie bereitet leckeren Kaffee zu, schäumt Milch hervorragend auf und verfügt über viele schöne Extras. Ich kann verstehen, warum das online so eine Sensation war: Es spart viel Geld.

Wir sind immer auf der Suche nach den marktführenden Espressomaschinen. Unser Team nimmt jede von uns empfohlene Espressomaschine in unsere eigene Testküche und prüft sie dort auf Herz und Nieren.

Mithilfe einer Reihe standardisierter Tests können wir alle Espressomaschinen miteinander vergleichen, sodass Sie entscheiden können, welche für Sie am besten geeignet ist. In erster Linie möchten wir, dass Espressomaschinen einen guten Espresso zubereiten. Wenn sie Cappuccino, Americanos und andere Kaffeesorten zubereiten können, werden wir auch diese testen.

Unser Expertenteam hat Erfahrung mit den besten Geräten auf dem Markt. So wissen sie, wie gut aussieht und wann es sich lohnt, etwas mehr zu bezahlen. Laura, die diese Espressomaschine getestet hat, ist eine ausgebildete Barista und hat daher sowohl kommerzielle als auch private Modelle verwendet.

Für weitere Informationen darüber, wie wir testen, haben wir eine eigene Seite, wie wir testen.

Dekorationsideen. Projektinspiration. Fachberatung. Wird in Ihren Posteingang geliefert.

Laura ist unsere E-Commerce-Redakteurin. Vor Homes & Gardens studierte sie Englisch an der Universität Oxford. Parallel zu ihrem Studium absolvierte sie eine Ausbildung zur Barista und absolvierte eine Ausbildung zur Meisterparfümeurin. Damit ist sie unsere zertifizierte Expertin rund um Kaffee, Kerzen und Düfte. Sie hat unsere Fünf-Stufen-Prüfung zur zertifizierten Kundenberaterin bestanden und ist damit unsere Expertin vor Ort. Laura hat für Luxus-Einzelhandelsmarken gearbeitet und dabei die Bedeutung von Qualität und Stil gegenüber Quantität und Modeerscheinungen betont. Sie sucht nach Produkten, die mit durchdachter Verarbeitung entworfen wurden.

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